Luiz Bombardelli

Pão de Queijo com Batata

Aprenda passo a passo como fazer Pão de Queijo com Batata. Uma boa pedida para seu café da manhã, em poucos minutos está em sua mesa. APRENDA AGORA!

Pão de Queijo com Batata

Luiz BombardelliChefLuiz Bombardelli
AvaliaçãoDificuldadeFácil

Opinião do Chef: Esse pão de queijo é muito fácil de fazer, não tem glúten e substitui muito bem o pão. 

Rendimento2 Pessoas
Tempo de Preparo40 minsTempo Total40 mins

Ingredientes

 1 xícara de polvilho azedo
 1 batata cozida e esmagada
 1 ovo
 ¼ xícara de óleo
 ¾ xícara de queijo ralado
 1 pitada de sal
 ½ xícara de leite quente

Modo de Preparo

1

Em uma vasilha vá colocando os ingredientes e mexendo;

2

Coloque o leite aos poucos, mexendo bastante até obter uma massa meio dura;

3

O ponto da massa é quando demora cair da colher;

4

Coloque de colherada em uma forma, rasa de preferência;

5

Leve ao forno pré-aquecido a 220 graus por 20 minutos.

Observações

O tempo de assar pode variar de acordo com o forno.

Pronto!

Delicioso quentinho!

Categoria, , GastronomiaMétodoTags

Ingredientes

 1 xícara de polvilho azedo
 1 batata cozida e esmagada
 1 ovo
 ¼ xícara de óleo
 ¾ xícara de queijo ralado
 1 pitada de sal
 ½ xícara de leite quente

Passos

1

Em uma vasilha vá colocando os ingredientes e mexendo;

2

Coloque o leite aos poucos, mexendo bastante até obter uma massa meio dura;

3

O ponto da massa é quando demora cair da colher;

4

Coloque de colherada em uma forma, rasa de preferência;

5

Leve ao forno pré-aquecido a 220 graus por 20 minutos.

Pão de Queijo com Batata
Luiz Bombardelli

Sobre o autor | Website

Meu nome é Luiz Bombardelli criei o blog Cozinha do Luigi com o propósito de compartilhar um pouco do meu conhecimento de culinária com as pessoas que apreciam uma boa comida. Tenho alguma experiência gastronômica, já que fui cozinheiro e proprietário do Restaurante Gralha Azul de Balneário Camboriú, SC durante vinte anos. Aqui as receitas são testadas e aprovadas, são práticas, simples e econômicas para todas as pessoas que já cozinham ou querem se aventurar na cozinha.

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