Luiz Bombardelli

Couve-flor Gratinada

Aprenda passo a passo como fazer a receita de Couve-flor Gratinada. Um prato nutritivo delicioso e r√°pido de fazer. APRENDA AGORA!

Couve-flor Gratinada

Couve-flor Gratinada  ChefLuiz Bombardelli
AvaliaçãoDificuldadeFácil

Opinião do Chef:  Couve-flor gratinada é um prato perfeito para complementar o almoço. Pois combina com tudo além de dar um toque especial a sua mesa.

Rendimento4 Pessoas
Tempo de Preparo15 minsTempo de Cozimento30 minsTempo Total45 mins

Ingredientes

 1 cabe√ßa de couve-flor
 1 x√≠cara de requeij√£o cremoso
 1 x√≠cara de creme de leite
 2 ovos
 2 tomates picados
 1 x√≠cara de queijo ralado
 2 colheres de sopa de salsa e cebolinha
 ½ x√≠cara de parmes√£o ralado
  sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1

cozinhe a couve-flor na água salgada em pedaços;

2

coloque num refrat√°rio formando uma camada;

3

cubra com o creme de leite e o requeij√£o misturados;

4

em uma vasilha junte o tomate, 2 ovos. 1 o queijo ralado, o tempero verde,sal e pimenta;

5

misture tudo e coloque por cima da couve-flor com o creme;

6

polvilhe com o queijo parmes√£o;

7

leve ao forno a 180 graus por 30 minutos para gratinar. Começar a Contagem...

Observa√ß√Ķes

  • √Č importante que a cabe√ßa de couve-flor seja bem firme e fresca.
  • Cozinhar em √°gua com um pouco de sal e bem¬† al'dente pois este prato completa o cozimento no forno.

Pronto!

Sirva com arroz e salada de sua preferência!

Ingredientes

 1 cabe√ßa de couve-flor
 1 x√≠cara de requeij√£o cremoso
 1 x√≠cara de creme de leite
 2 ovos
 2 tomates picados
 1 x√≠cara de queijo ralado
 2 colheres de sopa de salsa e cebolinha
 ½ x√≠cara de parmes√£o ralado
  sal e pimenta a gosto

Passos

1

cozinhe a couve-flor na água salgada em pedaços;

2

coloque num refrat√°rio formando uma camada;

3

cubra com o creme de leite e o requeij√£o misturados;

4

em uma vasilha junte o tomate, 2 ovos. 1 o queijo ralado, o tempero verde,sal e pimenta;

5

misture tudo e coloque por cima da couve-flor com o creme;

6

polvilhe com o queijo parmes√£o;

7

leve ao forno a 180 graus por 30 minutos para gratinar. Começar a Contagem...

Couve-flor Gratinada
Luiz Bombardelli

Sobre o autor | Website

Meu nome √© Luiz Bombardelli criei o blog Cozinha do Luigi com o prop√≥sito de compartilhar um pouco do meu conhecimento de culin√°ria com as pessoas que apreciam uma boa comida. Tenho alguma experi√™ncia gastron√īmica, j√° que fui cozinheiro e propriet√°rio do Restaurante Gralha Azul de Balne√°rio Cambori√ļ, SC durante vinte anos. Aqui as receitas s√£o testadas e aprovadas, s√£o pr√°ticas, simples e econ√īmicas para todas as pessoas que j√° cozinham ou querem se aventurar na cozinha.

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